Jedes unserer Schinkenstücke ist ein Unikat und daher nur für einen einzigen Schinkenliebhaber gemacht. Kommt eine Keule fertig geräuchert und getrocknet aus dem Räucherofen, beschneiden wir diese so, dass jedes einzelne Stück für sich schön und ansprechend aussieht. So kommen die unterschiedlichen Grammzahlen hier im Webshop zusammen - eben alles handgemacht.